Prix Créateurs BCVs : la start-up Proseed remporte le coup de cœur 2022 !

Prix Créateurs BCVs : la start-up Proseed remporte le coup de cœur 2022 !

Les anciens finalistes du Prix Créateurs BCVs ont voté et ont désigné le vainqueur du Coup de cœur 2022. Il s’agit de la start-up ProSeed, qui remporte CHF 5’000.- en espèces. Le prix a été remis ce vendredi à la Foire du Valais, sur le nouvel espace Innothèque, dédié à l’innovation. ProSeed, qui revalorise le malt d’orge des brasseries, succède à Bellwald Tech, lauréat 2021. En juin dernier, c’est la Fondation Emera qui avait remporté le Prix Créateurs BCVs, pour son projet « Autour de l’Abeille ». Les organisateurs du Prix Créateurs BCVs, à savoir Promotion économique Valais et la Banque cantonale du Valais, ont également annoncé l’ouverture des inscriptions pour l’édition 2023.

La plateforme culturelle dans l’Jardin, le projet Autour de l’abeille porté par la Fondation Emera ainsi que les start-up ProSeed, Swiss Vertical Farm et Allimb étaient les cinq finalistes de l’édition 2022 du Prix Créateurs BCVs. Le prix principal a été remis en juin dernier à la Fondation Emera. Ce vendredi, c’est la start-up ProSeed qui a reçu le prix Coup de cœur. Cette récompense, dotée d’un montant de CHF 5’000.- en cash, a été remise par Tulipan Zollinger, fondateur de Zizania Biobotanica, président du jury des finalistes et lauréat de l’édition 2020. Les membres du jury, composé des anciens finalistes du prix, ont récompensé l’innovation de la jeune entreprise ProSeed, spin-off de la HES-SO Valais-Wallis. Grâce à un procédé révolutionnaire, elle revalorise le malt d’orge, utilisé dans la fabrication des bières suisses. Elle crée un concentré de protéines sain et nutritif. Ainsi, au lieu de jeter le malt d’orge, le nouvel ingrédient peut être incorporé dans des recettes de pains, de biscuits, de barres et de snacks pour améliorer leur qualité nutritionnelle, tout en conservant leur saveur.

Finalistes présents durant toute la Foire du Valais 

A noter que les finalistes du Prix Créateurs BCVs seront présents durant toute la durée de la Foire du Valais, dans l’Espace Innothèque. Un stand spécial, mis sur pied par la Banque cantonale du Valais, permettra de faire mieux connaissance avec ces projets innovants et de faire connaître le Prix Créateurs BCVs au plus grand nombre.

La cérémonie de remise de ce prix a permis également de lancer d’ores et déjà l’édition 2023 du prix. Les dossiers de candidature peuvent être déposés dès maintenant sur www.prixcreateursbcvs.ch. Le prix est ouvert à toutes les entreprises ou futures entreprises qui développent des produits ou services innovants, dont la création date de moins de trois ans.

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